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ENTREES Jambon san Daniele et Melon sur ardoise 13€ Salade gourmande 14€ (émincé de poulet pané, fromage de chèvre pané, panzetta, pignons de pin) Mille feuilles d’Aubergines aux parfums d’Italie 12€ Antipasti 14€ (Jambon san Daniele, légumes grillés, champignons rôtis, anchois, tomates confites, sèches en persillade)
TARTARES Tartare de Filet de Bœuf coupé au couteau, aller retour (froid ou tiède) 16€ Tartare de Thon frais à ma façon 15€ (citron vert, coriandre, gingembre frais, sauce soja)
PATES & RIZ Spaghetti à la Parmigiana 12€ Penne à la Calabraise 12€ (tomates, basilic, oignons frais, dés d’aubergines, fromage de chèvre) Penne au Saumon 14€ (échalotes, olives vertes, persil, crème fraîche) Risotto Primavera 13€ (courgettes, asperges, artichauts, petits pois) Risotto aux Cèpes 12€
POISSONS Dos de Cabillaud rôti sur tatin de légumes 17€ Allumettes de Thon frais, sauce vierge 16€ Brochettes impériales aux Gambas et St Jacques, 20€ marinées à l’huile d’orange sanguine et ses légumes Filet de St Pierre à la plancha, petit risotto aux trois légumes 18€
VIANDES Filet de Bœuf grillé (sauce au choix) 20€ Roulé de Noix de Veau au san Daniele et pecorino 17€ Côte de Veau grillée aux herbes du maquis, pommes allumettes 19€ Filet de Veau aux pépites de foie gras et morilles 22€ Accompagnement au choix : salade, ratatouille, riz, pommes de terre sautées, frites Nos viandes sont d’origine CEE
DESSERTS Assiette de fromages 8€ Tiramisu 6€ Soufflé au chocolat, glace vanille canistrelli (8mn d’attente) 8€ Chaud froid de Nems fourrés à la banane et au nutella, 9€ crème glacée à la noix de coco Trio de Panna cotta, (chocolat, fruits rouges, mangue) 7€ Nougat glacé aux noisettes et pistaches 7€ Salade de fruits maison 8€ Nos desserts sont maison, les glaces de fabrication artisanale Prix nets - service compris |
